קצת עליי

דור מיכאל שואשי

בעל ניסיון של מעל 5 שנים מטבח האסייתי והיפני ובתחום הסושי בפרט. דרך רשת אושי אושי ועד הבר היפני של השף שגב משה. ברזומה ניתן למצוא אירועים קטנים וגדולים, פרויקט הקמת מסעדה בחו''ל והקמות של תפריטים למסעדות בארץ. ארוחות שף מושקעות ויוקרתיות ואף ארוחות פרטיות ושיתופי פעולה עם רשימה ארוכה ונוצצת של שמות מוכרים ביניהם עומר אדם, עדן פינס, סאבלימינל, סקאזי, השף שגב משה, רותם כהן, סטטיק ובן אל תבורי, לאה שנירר, ניקול ראדימן ואף דיג'ייז בטופ העולמי כמו דיוויד גואטה ולוסט פריקוונסיס ועוד ועוד עוד...